Distintos e sofisticados, os restaurantes Italian Republic oferecem o melhor da genuína cozinha italiana. Da sua ementa original e inovadora, destacam-se as deliciosas pizzas e massas confecionadas em forno de lenha e a lista de sobremesas. A alargada carta de vinhos, nacionais e italianos, complementa esta proposta de qualidade. Este conceito resulta da tradição do anterior conceito Eataly, e oferece um serviço “à la Carte”, com uma ementa muito completa que se altera a cada estação do ano e, em paralelo, um serviço rápido de take-away, com uma ementa própria, a preços mais acessíveis, desenhada para todos os apreciadores da verdadeira cozinha italiana. Desde pizzas a belas pastas…o Italian Republic é um restaurante italiano em todo o seu esplendor. Tem ainda a vantagem de ter sala de restaurante própria, ideal para um almoço de negócios.